Les Menus Amarelle
Notre Art Culinaire, Vos Menus Sur-Mesure.
En privilégiant des produits régionaux, des viandes bio et des ingrédients issus d'une démarche durable, nous créons des expériences culinaires qui marquent les esprits. Chaque plat est un délice pour les yeux comme pour les papilles. Pour nous, un menu réussi va bien au-delà de la simple sélection d'ingrédients. Il englobe également la méthode de cuisson, la présentation et l'harmonie des saveurs. Chez Amarelle, l'expérience du client est au cœur de nos préoccupations, et cela se reflète dans la diversité et la qualité de nos menus.
Sain & Diététique
Nous proposons des menus diététiques d’une fraîcheur exceptionnelle, alliant maîtrise artisanale et une élégance pleine de fantaisie.
Bar & Mixologie
Découvrez l’art de la mixologie sous un jour nouveau avec notre service exclusif de bars à cocktails pour vos réceptions. Que ce soit pour un événement d’entreprise, un mariage ou toute autre occasion spéciale, nous transformons chaque verre en une expérience inoubliable.
RÉCEPTION
Dîner
Des buffets aux stations animées par des chefs, des dîners assis aux Hors d’Oeuvres servis, Amarelle élaborera le menu parfait pour votre événement.
DÉLICAT
Hors d’Oeuvres
Des classiques revisités aux créations audacieuses, nos hors-d’œuvre sont le reflet d’une passion pour les saveurs authentiques et le désir d’offrir une expérience inégalée.
Déjeuner
Des déjeuners d’entreprise aux événements de mi-journée, Amarelle propose des options de traiteur pour le déjeuner riches en saveurs et inspirées.
BON MATIN
Petit-déjeuner
Du sucré au salé, notre service traiteur pour petit-déjeuner et brunch à Paris offre un large éventail d’options utilisant des ingrédients régionaux, conçus pour émerveiller les invités, satisfaire les clients et impressionner les participants à l’événement.
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Petites assiettes
Service traiteur de petites assiettes et tapas tendance, partageables et constamment renouvelés : l’ajout parfait pour tout événement.
DÉLICIEUX
Desserts
Grâce à notre créativité en matière de pâtisserie, nous sommes capables d’élaborer un assortiment de desserts qui ravira les amateurs de douceurs. Avec notre service traiteur spécialisé en desserts, tout devient possible.
Sain et Diététique
Les
Menus
Les meilleurs menus végétaliens, végétariens et sans gluten, perfectionnés par Amarelle.
Questions Fréquentes
—Réponses
Nous actualisons notre menu de manière saisonnière et effectuons des recherches approfondies, des tests, des développements, des séances de photographie ainsi qu’un processus complet de dégustation afin de créer nos menus.
Oui ! La saisonnalité et la provenance des ingrédients sont deux principaux axes de notre équipe culinaire chez Amarelle..
Nous avons établi des partenariats solides avec plusieurs producteurs locaux situés en Île-de-France. Ces producteurs sont soigneusement sélectionnés pour garantir la qualité, la fraîcheur et la provenance de nos ingrédients.
Avez-vous besoin d’un service traiteur végétalien ? Sans gluten ? Sans produits laitiers ou soja ? Sans noix ? Nous sommes en mesure de répondre à presque toutes les restrictions alimentaires et sommes fiers de vous offrir des plats à la fois nutritifs et délicieux, quelle que soit votre allergie. Consultez notre menu sain/adapté aux régimes pour plus d’informations, y compris des points forts de nos menus végétalien, végétarien et sans gluten, ainsi que des explications détaillées sur les adaptations que nous proposons pour toutes les principales restrictions alimentaires.